Für unsere Einrichtungen suchen wir zu sofort eine/n
Küchenleitung (m/w/d). Die Arbeitszeit beläuft sich auf 25 Stunden pro Woche.
Deine Aufgaben:
- Organisation und Mitgestaltung des gesamten Küchenbereiches unter Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorschriften, Arbeitssicherheitsvorschriften und der HACCP-Richtlinien
- Planung, Ausführung und Überwachung der täglichen Speisezubereitung unter Berücksichtigung der DGE-Qualitätsstandards für Kindertagesstätten
- Durchführung von Lebensmittelbestellungen im Rahmen des Budgets
- Personalplanung sowie fachliche Führung von Mitarbeitern
- Optimierung von Prozessen sowie Koordination und Dokumentation der Arbeitsabläufe
- Enge Zusammenarbeit und Kommunikation mit internen und externen Ansprechpartnern
- Gelegentliche Vertretung im Bereich Hauswirtschaft/Gebäudereinigung (Organisation und Personalplanung)
Das bieten wir Dir:
- einen interessanten und abwechslungsreichen Arbeitsplatz
- die Mitarbeit in einem engagierten und motivierten Team
- eine angenehme Arbeitsatmosphäre mit Offenheit für persönliche Weiterentwicklung und neue Impulse
- Vereinbarkeit von Familie und Beruf, werktags am Vormittag (25 Std./Woche)
- eine moderne, neu eingerichtete Arbeitsumgebung
Du bringst mit:
- eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/in (m/w/d) oder eine gleichwertige Ausbildung, sowie mehrjährige Erfahrung im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung
- die Fähigkeit ein Team zu führen und gleichzeitig in einem Team mitzuarbeiten
- sehr gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene-Standards, sowie der DGE- Qualitätsstandards
- hohe Fach- und Sozialkompetenz
- Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Organisationsvermögen und Einsatzbereitschaft
- Gute Computerkenntnisse (Word, Excel, Outlook)
- Einen Führerschein der Klasse B
Du möchtest mit uns Lebensgeschichten schreiben und Teil eines motivierten, gläubigen Teams sein? Dann bewirb Dich bei uns! Wir freuen uns, wenn wir Dein Interesse geweckt haben.
Kontaktdaten:
Frau Silke Buß
E-Mail: personal@sozialwerk-moormerland.de
Telefon: 04954-9279012